The same procedure as every year – In diesem Jahr wird Berlin Partner zum 23. Mal die Berliner Meisterköche auszeichnen. Jetzt haben die Mitglieder der unabhängigen Berliner Meisterköche-Jury die Preisträgerinnen und Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch 2019“, „Aufsteiger des Jahres 2019“, „Berliner Gastgeber 2019“,
„Berliner Szenerestaurant 2019“ und – zum zweiten Mal – „Berliner Kiezmeister 2019“ gewählt.

Die Nominierten dieses Jahres:

Berliner Meisterkoch 2019:

  • Sauli Kemppainen, SAVU
  • Alexander Koppe, Skykitchen
  • Gal Ben Moshe, prism
  • Maximilian Strohe, tulus lotrek
  • Björn Swanson, GOLVET 

Aufsteiger des Jahres 2019:

Sophia Rudolph, Panama

Lukas Bachl, Slate

Yannic Stockhausen, Cordo

Tim Tanneberger, Eins44

Philipp Vogel, Orana

Berliner Gastgeber 2019:

  • Mathias Brandweiner, POTS (Restaurantleiter und Sommelier)
  • Ivo Ebert, einsunternull (Gastgeber und Sommelier)
  • Oliver Kraft, Lorenz Adlon Esszimmer (Maître d’hôtel)
  • Jacqueline Lorenz, prism (Sommelière und Gastgeberin)
  • Steve Pietschmann, Restaurant am Steinplatz (Gastronomischer Leiter)

Berliner Szenerestaurant 2019:

  • 893 Ryōtei
  • Aldimashqi
  • Crackers
  • FREA
  • Layla

Berliner Kiezmeister 2019:

  • Blomeyer’s Käse, Charlottenburg
  • Blutwurstmanufaktur Benser, Neukölln 
  • Domberger Brot-Werk, Moabit 
  • Du Bonheur Anna Plagens, Mitte
  • Maître Philippe & Filles, Wilmersdorf

Ich freue mich, die Gala findet am 23/11/19 statt.