The same procedure as every year

Berlin Partner wird zum 23. Mal die Berliner Meisterköche auszeichnen.

Die Mitglieder der unabhängigen Berliner Meisterköche-Jury haben die Preisträgerinnen und Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch 2019“, „Aufsteiger des Jahres 2019“, „Berliner Gastgeber 2019“, „Berliner Szenerestaurant 2019“ und – zum zweiten Mal – „Berliner Kiezmeister 2019“ gewählt.

Die Nominierten dieses Jahres:

Berliner Meisterkoch 2019:

• Sauli Kemppainen, SAVU
• Alexander Koppe, Skykitchen
• Gal Ben Moshe, prism
• Maximilian Strohe, tulus lotrek
• Björn Swanson, GOLVET 

Aufsteiger des Jahres 2019:

Sophia Rudolph, Panama

Lukas Bachl, Slate

Yannic Stockhausen, Cordo

Tim Tanneberger, Eins44

Philipp Vogel, Orana

Berliner Gastgeber 2019:

• Mathias Brandweiner, POTS (Restaurantleiter und Sommelier)
• Ivo Ebert, einsunternull (Gastgeber und Sommelier)
• Oliver Kraft, Lorenz Adlon Esszimmer (Maître d’hôtel)
• Jacqueline Lorenz, prism (Sommelière und Gastgeberin)
• Steve Pietschmann, Restaurant am Steinplatz (Gastronomischer Leiter)

Berliner Szenerestaurant 2019:

• 893 Ryōtei
• Aldimashqi
• Crackers
• FREA
• Layla

Berliner Kiezmeister 2019:

• Blomeyer’s Käse, Charlottenburg
• Blutwurstmanufaktur Benser, Neukölln 
• Domberger Brot-Werk, Moabit 
• Du Bonheur Anna Plagens, Mitte
• Maître Philippe & Filles, Wilmersdorf

Ich freue mich, die Gala findet am 23/11/19 statt.